Die Südsteiermark ist vor allem für ausgezeichneten Wein, steirisches Kürbiskernöl, Gemütlichkeit und Genuss bekannt. Nach diesen drei Touren ist die Südsteiermark für uns aber jetzt vor allem eines: die vielleicht beste Fahrradregion Österreichs!
Aber warum hat uns die Südsteiermark so um den Finger gewickelt? Ganz einfach: Hier gibt es endlos viele verkehrsarme Nebenstraßen, auf denen man sich zwischen Weinhängen und Weitblicken verlieren kann. Gleichzeitig ist die aufwendig gepflegte Kulturlandschaft mit den unzähligen Weinbergen eine Augenweide - sogar dann, wenn Ende März die Natur noch lange nicht in ihrer vollen Blüte steht.
Nach unserem dreitägigen Aufenthalt in der Südsteiermark haben wir jede Menge Tipps & Empfehlungen gesammelt, die wir dir in diesem Artikel für deine eigene Urlaubsplanung gerne weitergeben möchten!
Werbung: Unsere Reise fand in Zusammenarbeit mit dem Tourismusverband Südsteiermark und dem Weinlandhof Gamlitz statt.
DAS MACHT DIE SÜDSTEIERMARK ZUR PERFEKTEN FAHRRAD-REGION
1. Ein schier endloses Netz an Nebenstraßen
Wirft man einen Blick auf die Karte der Südsteiermark, erkennt man es sofort: Zwischen den vielen steilen Weinbergen schlängeln sich endlos scheinende, kleine Straßen entlang. Und hinter jeder Kurve wartet wieder ein sensationeller Weitblick auf die faszinierende Kulturlandschaft. Dadurch ergeben sich unzählige Routen, die man in einem Urlaub selbst als sportlicher Radfahrer niemals alle abfahren kann!
Das Beste: Obwohl hier auch Autos fahren dürfen, hatten wir Ende März die asphaltierten Straßen quasi ganz für uns allein. Nur im Herbst, während der Hauptreisezeit, steigt das Verkehrsaufkommen vermutlich an.
2. Gravel, Rennrad & Höhenmeter
Besonders beliebt ist die Region bei Rennradfahrern, die hier abseits des Straßenverkehrs viele Höhenmeter sammeln. Wir haben aber auch ein paar spannende Gravel-Abschnitte zu unseren Touren hinzugefügt, wie zum Beispiel den Grenzpanoramaweg zur Remschniggalm.
Für sportliche Radfahrer bietet die Südsteiermark die perfekte Topografie, schließlich kann man neben den Weinbergen auch mal im Tal den Flüssen folgen und schnelle Kilometer sammeln.
3. Genuss & Kulinarik
Wer ohne Fahrrad in die Südsteiermark reist, kommt mit hoher Wahrscheinlichkeit für den kulinarischen Genuss in die Region. Nicht umsonst wird die Südsteiermark oft als "der Garten Österreichs" bezeichnet!
Ein Stopp im Buschenschank für eine Brettljausn und ein Glas Wein, der Besuch einer Kernölmühle und das Verkosten von (Vanilleeis mit) Kürbiskernöl machen einen Aufenthalt in der Südsteiermark erst vollkommen! Und Hand aufs Herz: nach einem Tag auf dem Rad schmeckt alles doppelt so gut!
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DIE WEISS-GRÜNE FREIZEIT-POLIZZE
REGELN FÜR MTB- & GRAVELBIKER
In Österreich gilt laut Forstgesetz: Radfahren auf Forstwegen ist nur mit expliziter Erlaubnis gestattet. Damit Mountainbiker und Gravelbiker aber mehr Wege befahren dürfen, hat die Steiermark die „Weiß-Grüne Freizeit-Polizze“ ins Leben gerufen:
Das Land Steiermark übernimmt die Haftpflichtversicherung für Grundeigentümer. Stürzt ein Radfahrer auf einem freigegebenen Weg, ist der Besitzer durch die Polizze vor Schadenersatzansprüchen geschützt. Aber Achtung: Das bedeutet nicht, dass automatisch jeder Forstweg freigegeben ist, denn als Grundeigentümer kann man weiterhin wählen, ob man dieser Regelung zustimmt, oder eben nicht.
Deswegen gilt: Freigegebene Forststraßen erkennt man nur an der Beschilderung. Gibt es keine Beschilderung, ist der Weg weiterhin für Radfahrer gesperrt.
Außerdem gilt es zu beachten, dass auf Forstwegen Waldarbeiten stattfinden und der Grundeigentümer nicht dafür verantwortlich ist, dass Radfahrer hindernisfrei vorbeifahren können. Für uns Radfahrer bedeutet das, bei schnellen Abfahrten besonders wachsam zu sein.
DAS SOLLTEST DU IN DER SÜDSTEIERMARK NICHT VERPASSEN!
Für das echte südsteirische Erlebnis solltest du folgende Punkte auf deine To-Do-Liste setzen:
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Buschenschank besuchen: Ein Buschenschank ist ein traditioneller Weinbaubetrieb, der seinen Gästen selbst erzeugten Wein und kalte Speisen serviert. Und das in meist
urgemütlicher Atmosphäre. Die angebotenen Produkte im Buschenschank müssen aus eigener Erzeugung stammen oder regional produziert worden sein. Es
ist sogar per Gesetz verboten, warme Speisen anzubieten, auch Kaffee und Bier sucht man hier vergebens! Dafür warten Gemütlichkeit und "a guade Brettljausn" auf dich. Im Herbst solltest du
auch ein Glas Sturm probieren!
Entlang der Weinstraße gibt es unzählige Weingüter mit eigenem Buschenschank. Wir haben einen Stopp beim Weingut Pilch eingelegt, der auch für Vegetarier und sogar Veganer traditionelle Speisen im Angebot hat. Vom guten Wein ganz zu schweigen!
💡 Tipp: Bargeld nicht vergessen & Öffnungszeiten beachten!
- Kürbiskernöl - eine Ölmühle besuchen: Es gibt etwa 50 Ölmühlen in der Region, die das "schwarze Gold" der Steiermark auf traditionelle Weise produzieren. Bei der Ölmühle Hartlieb kannst du bei einer Führung den Prozess aus nächster Nähe erleben und das Kürbiskernöl im Anschluss verkosten. Für die Führung musst du dich vorab anmelden, zum Verkosten kannst du jederzeit zu den Öffnungszeiten vorbeikommen. Ganz große Empfehlung unsererseits!
💡 Tipp: Es klingt ungewöhnlich, ist aber ein Gaumenschmaus: probier unbedingt Vanilleeis mit Kürbiskernöl! Du wirst es nicht bereuen.
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Typische Speisen der Südsteiermark:
Steirischer Backhendlsalat: Paniertes Huhn mit Kartoffelsalat, Vogerlsalat (Feldsalat) & Kürbiskernöl
Brettljausn: Schinken, Käse, Gurkerl, Verhackerts, Kren (Meerrettich) und Brot, serviert auf einem "Brettl". Wird im Buschenschank serviert.
Verhackerts: Ein Brotaufstrich aus geräuchertem Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen. Teil einer jeden Brettljausn!
💡 Tipp: Für Vegetarier gibts anstatt einer traditionellen Brettljausn meistens eine Käseplatte und anstatt "Verhackerts" einen Kürbiskernöl-Topfen- Aufstrich.
DREI ROUTEN DURCH DIE SÜDSTEIERMARK
Zur Übersicht hier unsere drei Fahrrad-Routen zusammengefasst:
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Grenzland Weinstraße:
- 47 Kilometer, 1000 Höhenmeter
- mit kleinen Änderungen auch Rennrad tauglich
- Entlang der Weinstraße, Route kann man deutlich kürzen
- Highlight: Einkehr im Buschenschank! -
Remschniggalm:
- 72 Kilometer, 1400 Höhenmeter
- Graveltour
- anspruchsvolle & sehr abwechslungreiche Tour
- Highlight: Einkehr auf der Remschnigg Almhütte! -
2-Flüsse Tour:
- 67 Kilometer, 900 Höhenmeter
- Graveltour
- weniger Weinberge, mehr Dörfer
- Highlight: Besuch der Ölmühle Hartlieb!
Gesamt: 188 Kilometer, 3.300 Höhenmeter
Ausgangspunkt: Gamlitz
1. Grenzland Weinstraße
Wir starten in Gamlitz, bei unserer Unterkunft. Der Weinlandhof wird von Thomas und Rosemarie geführt, die beide selbst leidenschaftliche Radfahrer sind. Und das macht als Gast einfach Spaß – Da wartet eine riesengroße Fahrradgarage, eine Fahrrad-Waschanlage, Fahrradwerkzeug und natürlich eine Menge Routen-Know-How, von dem man als Gast gerne profitiert!
Die ersten zehn Kilometer sind perfekt zum Warmradeln, ehe wir kurz hinter Spielfeld rechts Richtung Weinberge abbiegen. Von hier an beginnt das stetige Auf und Ab, begleitet von einem herrlichen Ausblick nach dem anderen. So früh im Jahr ist die Natur natürlich noch nicht in ihrer vollen Blüte und trotzdem beeindruckt uns die aufwendig gestaltete Kulturlandschaft. Wir folgen den asphaltierten Straßen, die sich entlang der teilweise steil angelegten Weingärten schlängeln. Ende März treffen wir auf den Straßen nur selten auf Autos, obwohl die Buschenschänken schon geöffnet haben.
Wir radeln entlang der bekannten Südsteirischen Weinstraße, die sich direkt an der Grenze zu Slowenien befindet. Hier passieren wir unzählige Weingüter und Reini bringt es auf den Punkt: "Verdursten kann man hier nicht!" Unsere Wahl für eine Einkehr in einem Buschenschank fällt auf das Weingut Pilch. Wir genießen Gemüsesulz in Essig & Kernöl und Kernöl-Topfenaufstrich mit Brot bei bester Aussicht auf die Weinberge. Und weil es von hier bis zur Unterkunft sowieso nur mehr bergab geht, gönnen wir uns zusammen sogar ein Achterl Weißwein! 🍇
Tipps zur Route:
- Kürzen: Man kann die Route natürlich in Gamlitz beenden und die zweite Schlaufe weglassen. Das Weingut Pilch liegt dann trotzdem noch auf dem Weg 😉. Wir wollten die Tour aber etwas verlängern und haben uns für eine schöne Zusatzschlaufe entschieden.
- Rennradfahrer: Ein Großteil der Route führt auf Asphalt, kurz vor Gamlitz gibt es einen kurzen Gravel-Abschnitt. Rennradfahrer nehmen einfach die asphaltierte Straße für die Abfahrt nach Gamlitz!
- Verpflegung: Nach etwa 10 Kilometer befindest du dich in den Weinbergen. Und hier gibt es eine Vielzahl an Buschenschänken, die dich mit kalten Speisen und Getränken verwöhnen. Supermärkte findest du in Gamlitz.
2. Graveltour zur Remschniggalm
Heute sind wir mit unseren Gravelbikes genau dort unterwegs, wo sie sich am wohlsten fühlen: Auf Schotter, im Wald und auf Almen!
Tag zwei in der Südsteiermark beginnt mit … Regen! Wir zwei Optimisten haben nicht mal eine Regenjacke eingepackt. Zum Glück lassen die ersten Höhenmeter Richtung Maltschach nicht lange auf sich warten und wir bleiben trotz Nässe schön warm. Es geht auf kleinen asphaltierten Nebenstraßen entlang der weitläufigen Weinberge und egal, wohin wir uns umschauen - die Landschaft ist ein Gedicht!
Erst bei der Abfahrt und dem folgenden, flachen Abschnitt bis Eibiswald kriecht die Kälte in Hände und Zehen. Es ist eben doch noch früh im Jahr und die Temperaturen bei Tagesbeginn fordern warme Handschuhe, Beinlinge und Windjacke. In Eibiswald kehren wir ein, um uns für den bevorstehenden Anstieg und den fordernden Gravel-Abschnitt zu stärken.
Der Anstieg ist noch asphaltiert und bietet herrliche Weitblicke fast bis nach Graz. Direkt an der slownischen Grenze beginnt die “Grenzpanoramaweg” – ein Forstweg durch den dichten Wald, der stets dem Grenzverlauf folgt und auf dem wir mehr Rehen als Menschen begegnen. Immer wieder tut sich ein weiter Blick auf die slowenische und auf die steirische Seite auf. Die Route wird zwischendurch technisch etwas fordernd und ich schiebe das Rad bei der einen oder anderen Stelle (muss ich eigentlich noch erwähnen, dass Reini niemals schiebt!?).
Die Remschniggalm ist nicht nur namensgebend für diese Tour, sondern sie ist auch das eigentliche Ziel des Tages. Von Wald und Wiesen umgeben, kann man sich auf der urigen Almhütte von April bis Ende Oktober mit regionalen Köstlichkeiten belohnen, während einem das südsteirische Panorama zu Füßen liegt. Momentan hat sie noch geschlossen, also setzen wir uns auf das Bankerl und genießen die kurze Pause mit Aussicht.
Von hier folgt eine lange Abfahrt nach Schlossberg, bevor wir ein letztes Mal den Berg hinauf kurbeln. Die Kraft neigt sich langsam dem Ende zu und wir rollen bei tief stehender Sonne hinunter bis nach Gamlitz. Was für eine grandiose Route!
Tipps zur Route:
- Richtung ändern: Wir empfehlen gegen den Uhrzeigersinn zu fahren, um ein paar steile Gravelabschnitte bergauf zu meiden.
- Rennradfahrer: Finger weg von dieser Route 😉
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Verpflegung:
Eibiswald: Romantikhof Eibiswald, Gasthaus Temmel-Kollar, Gartenhotel Kloepferkeller
Remschniggalm: Die Remschnigg Almhütte hat von Mitte April bis Ende Oktober (außer Montags) von 10-20 Uhr geöffnet
3. Entlang der 2-Flüsse Tour (zur Kernölmühle)
Heute planen wir eine etwas kürzere Tour und legen einen Stopp bei der Ölmühle Hartlieb in Heimschuh ein. Dort wird Steirisches Kürbiskernöl mit viel Leidenschaft und Handarbeit hergestellt und als Besucher kann man sich den genauen Herstellungsprozess aus nächster Nähe anschauen. Ganz, ganz große Empfehlung!
💡 Für eine kostenlose Verkostung kann man spontan während der Öffnungszeiten vorbeikommen, für eine Führung durch die Produktion muss man sich vorab anmelden.
Von der Ölmühle folgen wir der “2-Flüsse Tour” und legen ein paar schnelle Kilometer im Sulmtal zurück. Bei Gleinstätten biegen wir links ab und kurbeln uns über eine aussichtsreiche Straße über den Hügel Richtung Saggautal. Von oben sehen wir in der Ferne noch schneebedeckte Berge, entdecken kleine Kirchen auf den Kuppen der Weinberge und rollen auf den kleinen Straßen stetig bergauf und bergab.
Im Saggautal radeln wir durch hübsche Ortschaften wie St. Johann, Kleinklein oder Großklein (ja, so heißen sie tatsächlich 😍), ehe es für den letzten Anstieg des Tages noch mal tief in die Weinberge geht. Oben angekommen, geht es über einen kurzen Gravel-Abschnitt (der ist definitiv nicht für Rennräder geeignet!) bergab Richtung Gamlitz. Eine traumhafte Genusstour!
Tipps zur Route:
- Kürzen/Verlängern: Die Route lässt sich wunderbar in Großklein kürzen, oder bis Eibiswald verlängern.
- Rennradfahrer: Entlang der Flüsse gibt es immer wieder feine Schotterpassagen. Bei Kilometer 60 gibt es für etwa einen Kilometer, der für Rennräder nicht passiert bar ist. Außer, man trägt das Bike. Alternativ bei Kilometer 54 nach links abbiegen, um dieser Stelle auszuweichen.
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Verpflegung:
Heimschuh: Gleich neben der Ölmühle Hartlieb gibt es einen Bäcker, einen Eissalon und etwas weiter hinten auch einen Supermarkt.
Weitere Orte mit Gasthäusern: Gleinstätten, St. Johann im Saggautal, Großklein, Buschenschenke in den Weinbergen
PRAKTISCHE INFOS FÜR DEINE PLANUNG
Wenn du nun Lust auf eine Fahrradtour in der Südsteiermark bekommen hast, findest du hier noch weitere hilfreiche Informationen für deine Planung!
1. An- und Abreise mit der Bahn
Nach Gamlitz:
- Der nächstgelegene Bahnhof von Gamlitz ist "Ehrenhausen an der Weinstraße". Von dort sind es etwa 3 Kilometer bis nach Gamlitz, die man auf Radwegen zurücklegen kann. Von Graz fahren verschiedene Züge etwa halbstündlich nach Ehrenhausen.
- Fahrradmitnahme: Grundsätzlich nehmen alle Züge dieser Strecke Fahrräder mit. Aber hier musst du auf die Details achten: Bei einer S-Bahn kannst du keinen Fahrradstellplatz reservieren, darfst dein Fahrrad aber bei ausreichend Platz mitnehmen. Beim IR (Interregio) brauchst du zusätzlich zum Fahrrad-Ticket auch eine Fahrrad-Reservierung. Sonst kann es dir passieren, dass bereits alle Fahrradplätze besetzt sind!
👉 Wichtig: Du kannst auf der Webseite der ÖBB kein Fahrrad-Ticket kaufen, weil dir "Ticket nicht verfügbar" angezeigt wird? Wende dich unbedingt an das ÖBB Service Center. Die Wahrscheinlichkeit, dass der Zug nicht ausgebucht ist, sondern hier ein Fehler im System der ÖBB vorliegt, ist nämlich durchaus gegeben. (Zumindest war es bei uns so.)
Nach Graz:
- Seit Ende 2025 gibt es eine neue Bahnstrecke zwischen Klagenfurt und Graz: Die Koralmbahn! Dadurch wird die Reisezeit zwischen den beiden Städten deutlich verkürzt. Außerdem gibt es nun auch einen ICE der Deutschen Bahn, der von Frankfurt bis Graz fährt. Die Fahrradmitnahme in einem ICE ist mit einer Reservierung unkompliziert möglich. Denke aber daran, dass der Einstieg über enge Stufen erfolgt.
2. Ausgangsort & Unterkunft
Als Ausgangspunkt für unsere Sterntouren haben wir uns für Gamlitz entschieden. Hier befindet sich nämlich der Weinlandhof, der alles und mehr zu bieten hat, was Radfahrer für einen Radurlaub benötigen: eine großzügige Fahrradgarage, ausreichend Werkzeug und sogar eine Fahrrad-Waschanlage. Und nachdem die beiden Inhaber des Hotels leidenschaftliche Radfahrer sind, kann man als Gast von dem lokalen Routen-Know-how profitieren. Und das Essen ist im Weinlandhof ein einziges Gedicht!
👉 Weitere Unterkünfte in der Region findest du hier: https://www.steiermark.com/de/Suedsteiermark
💡 Wenn du besondere Wünsche hast, oder dich persönlich beraten lassen willst, dann kannst du auch in einem der Infobüros vor Ort anrufen: https://www.steiermark.com/de/Suedsteiermark/Kontakt
3. Navigation & GPX-Tracks
- Auch wenn es durchaus beschilderte Routen gibt lohnt es sich, die Tour vorab auf Komoot zu planen und ein Fahrradnavi zur Orientierung durch die Weinberge dabei zu haben. Nicht, dass man am Ende den falschen Weinberg bergab rollt 🙈!
- Neben den hier vorgestellten Routen, gibt es sowohl auf Komoot als auch hier noch viele weitere Touren zu entdecken: https://www.steiermark.com/de/Suedsteiermark/Region/Aktiv-in-der-Natur/Rad-und-E-Bike/Radtouren
- Auch der Weinlandhof Gamlitz hat tolle Routen auf seinem Komoot-Profil im Angebot: https://www.komoot.com/de-de/user/weinlandhof
4. Weiterführende Informationen
- Informationen zur Region Südsteiermark
- Informationen zum Weinlandhof Gamitz
- Informationen zum Ölmühlbetrieb Hartlieb
- Weitere Routenempfehlungen findest du auch auf dem Komoot Profil des Weinlandhof Gamlitz
💡Hast du Tipps für die Südsteiermark?
Bist du in der Südsteiermark bereits mit dem Rad unterwegs gewesen? Teile deine Tipps und Erfahrungen gerne in den Kommentaren!
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